又來自己料理了...
主題:四國合菜
為什麼叫做"四國合菜"勒~!!?
原因是只有四道菜...
而這四道菜的原產地也分別為四個不同的國家~
湯:玉米濃湯,只知道是西洋的料理吧...源自於何處就不知道了
菜:香菇高麗菜,打從我出生開始就吃高麗菜,所以他是台灣做的!!
肉:韓式泡菜豬肉,韓式泡菜那就是韓國代表啦~~
飯:仿湖南菜飯,不用說....湖南在中國....
這四道菜,比較令我意外的是"菜飯"
因為意外的好吃(我自己覺得啦~"~a)
我自己也覺得做法很古怪
首先,洗米.............(廢話
...我煮兩杯半的米)
記得,切的細小一點,好入口,也美觀
再加入三杯水,水先加入1/2茶匙的鹽
然後就可以放入電鍋裡煮了
因為少了油鍋拌炒的油煙味
所以我說這道菜意外的好吃~~
至於其他三道菜就不用多加說明了
因為做法很普通
玉米濃湯:
X寶農湯包+一瓶鮮奶(再自己抓量吧)+玉米粒+太白粉勾芡而已
韓式泡菜豬肉:
就五花豬肉+洋蔥絲+市售的韓式泡菜,加以拌炒即可
香菇高麗菜:
高麗菜+香菇+油蔥,高麗菜先"裹油"再汆燙
撈起後再連同香菇與油蔥一起放入油鍋拌炒就行了




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